30 marzo, 2011
La compañía de transporte industrial a temperatura ambiente y controlada Integra2 está presente del 27 al 30 de marzo en Alimentaria Lisboa, Salón Internacional de la Alimentación, Hostelería y Tecnología para la Industria Alimentaria. En el Salón presenta su tecnología de frío y el servicio FrioGourmet especializado para el sector de la alimentación.
Integra2 ofrece FrioGourmet, un servicio destinado al transporte de productos alimentarios de alta gama. Este servicio cubre la necesidad de transporte del sector de la alimentación y está destinado a sectores como el del vino, cavas, chocolates Premium, bollería industrial y repostería.
El servicio FrioGourmet es posible gracias a la alta capilaridad de la flota de Integra2, que consta de más de 1.000 vehículos frigoríficos, que permiten cumplir la normativa de garantía de la cadena de frío CCQI (Cool Chain Quality Indicator) cuya certificación dispone desde 2007. La refrigeración media de los vehículos de Integra2 en este servicio se sitúa entre +14º y +18ºC. En el caso de alimentos de cuarta gama (ensaladas o vegetales embolsados) o la quinta gama (loncheados o platos preparados de última generación) el rango de temperatura del camión se sitúa entre 0º y 5ºC.
Por otro lado, la trazabilidad e identificación del producto aporta seguridad y fiabilidad al servicio de transporte, en cuanto se mantiene un control permanente de en qué punto físico y en qué grado de conservación térmica se encuentra el alimento o bebida. Para realizar el seguimiento de la distribución de un producto alimenticio se deben instalar en los vehículos equipos de control de temperatura totalmente autónomos y conectados a un sistema de alarmas que avisa a la menor ruptura de la cadena de frío. Además, los sistemas Data RFID facilitan el volcado de datos y temperaturas vía satélite mediante cajas negras y sondas, garantía del servicio.
Alimentaria Lisboa
Alimentaria Lisboa es la mayor plataforma de negocios para los sectores de la alimentación, distribución y hostelería en Portugal. Una gran feria y tres salones con personalidad propia: Alimentaria, Horexpo y Tecnoalimentaria. Alimentaria congrega empresas de los sectores de la hostelería, distribución e industria alimentaria y conecta con el mercado de influencia portuguesa con más de 200 millones de potenciales consumidores.
Integra2
La compañía de transporte industrial a temperatura ambiente y controlada es referencia en el sector farmacéutico y en el de la alimentación gourmet. Pertenece al Grupo Logista, el primer operador logístico integral de España y Portugal, además de ser uno de los principales del sur de Europa.
Integra2 cuenta con 58 delegaciones equipadas con cámaras y precámaras frigoríficas, más de 120.000 m³ en total, y su flota de más de 1.000 vehículos dispone de las tecnologías más novedosas para el control de la temperatura.